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Donnerstag, 18.11.2010

Neustädter Stollen ist Thüringens Bester

Die Konditormeister Christian König (links) und Ulrich König aus Neustadt haben den besten Stollen in Thüringen gebacken. Das meint der Thüringer Stollenverband und gab ihnen mit 5,0 die volle Punktzahl. Das Rezept ist vom Großvater Heini König – einst Bäckermeister in Auleben.

Zeitungsausschnitt

Der Sieger wurde unter 50 Bewerbern ermittelt. Bewertet wurden Form, Oberfläche, Geruch, Geschmack, Lockerung und Struktur.

Quelle: Thüringer Allgemeine, Foto: Roland Obst

Weihnachtsstollen

Kontakt

Konditorei König
Burgstraße 10
99762 Neustadt
Tel.: 036331 46724
infostollen-koenig.de

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